Avec le restaurant de Fernan Frandi, on prend de la hauteur ! Originaire de Thonon, Fernan nous offre le meilleur de sa région dans une cuisine réalisée avec des produits de grande qualité. Le filet et caviar de féra fumé du pêcheur James Bérod, mais aussi les fromages de chez Boujon affineur, le safran de Marin, les légumes de la ferme de Langin. On a apprécié la déclinaison des tartares et la belle salle avec terrasse et vue panoramique sur le lac, ce qui ne gâte rien. 17 boulevard de la Corniche. Tel : 04 50 26 45 29.
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